الرئيسية » أخبـار » كيكة الكوكوت بطريقة سهلة من شهيوات شميشة

كيكة الكوكوت بطريقة سهلة من شهيوات شميشة

من وصفات الكيك نقدم لكم طريقة تحضير كيكة الكوكوت بخطوات واضحة من شهيوات شميشة تابعوها معنا صمن طورطات و لا تنسوا ترك تعليقكم على هذه الوصفة.
مقادير كيكة الكوكوت :
3 أكواب دقيق
3 ملاعق كبيرة كاكاو
قهوة سريعة الذوبان ( نسكافي )
كاس و نصف سكر ( سنيدة )
كوب و ربع ماء ساخن
ملعقتان كبيرتان خل
كوب صغير زيت
4 بيض
3 اكياس بيكنج باودر ( خميرة الحلوى )
زبدة لدهن الكوكوت

للتزيين :
شوكولاتة سوداء
شوكولاتة بيضاء
كريم باتسيير
ياغورت
حليب
طريقة التحضير :
نضع البيض ، الزيت ، الخل ، السكر في الخلاط الكهربائي و نخلط ثم نضع الخليط في إناء
نضيف كاكاو ، بيكنج باودر و الدقيق و نخلط ثم نخلط نسكافي مع الماء الساخن و نضيفه إلى الخليط و نخلط جيدا
نقوم بدهن كوكوت ( طنجرة الضغط يجب أن تكون من الالومنيوم لا من اينوكس ) بالزبدة و نرشها بالدقيق ثم نسكب خليط الكيك في الطنجرة و نغلقها بدون وضع الصفارة
نضع الطنجرة على نار جد ضعيفة لمدة 40 إلى 45 دقيقة عندما تطهى كيكة يخرج دخان أبيض من مكان الصفارة
نطفئ على الكيك و نتركها حتى تبرد جيدا حتى لا تتفتت بعدها نقوم بتقطيع الكيك
نقوم بقسمها إلى 3 أجزاء كما ترون في الصورة
نقوم بدهن القطعة الأولى من الكيك بكمية من كريم باتسيير ثم نضع الثانية فوقها و ندهنها كذلك
نضع القطعة الثالثة ثم نقوم بإذابة شوكولاتة سوداء و نخلطها مع ياغورت ثم ندهن بها وجه الكيك
نقوم بإذابة شوكولاتة بيضاء و نخلطه مع كمية حليب ونزين الكيك بخطوط شوكولاتة
ندخل كيكة الكوكوت إلى الثلاجة حتى تبرد و نقدمها بالصحة و الراحة

Powered by WPeMatico

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*